تشيز كيك بارد

Name: تشيز كيك بارد
Cuisine: مصرية
Ingredients: 3 علب بسكوت ساده مطحون; 3 معالق كبار زبده سايحه; 4 _5 قطع جبنة كيري; 2 معلقه كبار لبن بودرة; 2 معلقه كبار سكر; 3 معالق كبار قشطه; 1 كوب لبن مثلج; 1 كوب كريم شانتيه دريم ويب; 3 معالق كبار قشطه لطبقه الشوكولاته; 6 مكعبات شوكولاته خام دريم ويب; 1.5 كيس جيلي

Mahmoud Mamdouh - محمود ممدوح @Brilliantchef

الأسكندرية

#تشيز_كيك

اقرأ المزيد...

تشيز كيك بارد

Mahmoud Mamdouh - محمود ممدوح @Brilliantchef

تم الحفظ

المكوّنات

3 علببسكوت ساده مطحون
3 معالق كبارزبده سايحه
4_5 قطع جبنة كيري
2 معلقه كبارلبن بودرة
2 معلقه كبارسكر
3 معالق كبارقشطه
1 كوبلبن مثلج
1 كوبكريم شانتيه دريم ويب
3 معالق كبارقشطه لطبقه الشوكولاته
6 مكعباتشوكولاته خام دريم ويب
1.5 كيسجيلي

تم الحفظ

الخطوات

1

هنطحن البسكوت وهنضيف عليه الزبده ونقلبهم سوى لحد ما القوام يكون رملي ونفردها على صينيه مقاس ١٨وندخلهت الثلاجه لما نجهز الطبقه التانيه
2

وللطبقه التانيه معانا بولا وهننزل عليها بالكريم شانتيه والسكر هنضربه ونحوله بودرة وهننزل بيه في البولا وهننزل بلبن البودره
3

واللبن المثلجوهنضربهم مع بعض وبعدين هننزل بالجبنه الكيري
4

والقشطه وهنضربهم تاني وهننزل بيهم على طبقه البسكوت
5

والطبقه التالته نصها جيلي ونصها شوكولاته وهنقسم الصينيه بورقه زبده ولطبقه الشوكولاته هنسيحها في حمام ماء وهنرفعها من على النار وهنضيف عليها القشطه بس تكون في درجه حراره الغرفه وهننزل بيها في النص الاول وبعدين هندخلها الثلاجه لما نجهز الجيلي
6

وهنجهز الجيلي هنضيف عليه كوباه ماء دافيه وكوبايه ماء بارده وبعدين قطعتها وهنقدمها
7

وبالف هنا ❤️