محاجب حارين
#من ايادي اختي🥰😋😋
الخطوات
- 1
تحضري العجينة انا نشمخها نهار من قبل ندير 2 كيلات سميد و كيلة فرينة (طحين او دقيق) و ملح و نشمخها بالماء دافئ و نغطيها و نخليها
- 2
نحضر الحشو ربطة بصل مقطع2 حبات طماطم مرحية مع ثوم ونصف ربطة لحشيش و راس فلفل احمر حار وتوابل كيلي بلمغرفة تاع لقهوة صغيرة ديري مغرفة و لحم مرحي حسب الرغبة ونخليها طيب
- 3
نجبد العجينة تاع لبارح نعجنها مليح مع اضافة الماء تدريجيا حتى تطرى معاك لوزيها كرات صغيرة باستعمال الزيت و غطيها بنيلو وخليها تستراح
- 4
افردي العجينة باستعمال الزيت و اضيفي الحشو و اغلقي جيدااا وحطيها طيب على نار هادئة
- 5
وبصحى والهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11853643









التعليقات