اولا العجينه: ماء دافئ للعجن (حسب م تلم العجينه)، هنقلب المواد الجافه مع بعض وبعدين نضيف عليهم الزبادي والزيت والخل ثم الماء الفاتر أو الدافئ ونسيبها تختمر لمدة ساعة وبعدين نشكلها وعلشان تعملي العيش بالارتفاع دا اتفرجي على الفيديو بإسم القناه سهله مع بسمه

نتبل الفراخ بالزبادي والتوابل ونسيبها ساعتين وبعدين نكسر الدوريتوس فتافيت صغيرة ونطلع الفراخ من التتبيله للدوريتوس ثم في زيت غزير وسخن

ونجهز السندويتش نقسم العيش نصين وندهن النص اللي تحت بجبنه سايحه اي نوع تفضليه وبعدين ورقة كابوتشي (نوع خس) أو خس وشريحة طماطم وبعدين قطعة التشيكن ثم شريحة جبنة شيدر وبعدين خس وطماطم وندهن النص التاني من العيش بالجبنه وتحطيه فوقهم وتثبتيهم بخلة الأسنان علشان يدي شكل حلو و بالف هنا 🥰