اكلة لبنانية جنبها رز اسمها (شيخ المحشي)
تأكل هذه الأكلة بجانب رز
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقشر الباتنجان ونترك القليل من القشر
- 2
نقلي الباتنجان حتى يسمر لونه
- 3
نقلي اللحمة المفرومة مع ملح وبهار مشكل وشوي زيت زيتون
- 4
نفسخ الباتنجان بالنصف قليلا ونضع فيها الحشوة (لحمة مفرومة)
- 5
ثم نكون قد غلينا اللبن المعزة فنضيفه فوق الباتنجان مع مكعب ماجي + بهار حلو + قطعة زبدة صغيرة + ملح
- 6
نغلي الباتنجان مع اللبن حوالي ١٠ دقائق
- 7
لتزيين : نطحن مكسرات (كاجو فستق حلبي جوز) ونضيفها على وجه الصينية مع بهار حلو
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11878989
التعليقات (4)