*المبصلات.

Name: *المبصلات.
Cuisine: عمانية
Ingredients: 1/4 كوب طحين أبيض; 3/4 كوب طحين حمص; 2 بصل كبير مقطع شرائح 1 فلفل أخضر حار مقطع صغار; 1/4 كوب كزبره مفرومه; 1/2 كوب جزر مبشور; 1 ملعقه صغيره بيكنج باودر; 1 ملعقه صغيره كركم; 1/4 ملعقه صغيره كمون; شوية ملح; 1/3 كوب ماء للخلط

غلا الروح A @zoozo22

*المبصلات.

تم الحفظ

المكوّنات

1/4 كوبطحين أبيض
3/4 كوبطحين حمص
2بصل كبير مقطع شرائح 1 فلفل أخضر حار مقطع صغار
1/4 كوبكزبره مفرومه
1/2 كوبجزر مبشور
1 ملعقه صغيرهبيكنج باودر
1 ملعقه صغيرهكركم
1/4 ملعقه صغيرهكمون
شوية ملح
1/3 كوبماء للخلط

تم الحفظ

الخطوات

1

هذي المقادير جهزتها كامله..
2

يخلط الطحين الابيض مع طحين الحمص+ البيكنج باودر+الملح+باقي البهارات(كركم-الكمون).
3

في إناء ثاني يخلط البصل+الفلفل+الجزر+الكزبره.
يضاف خليط الطحين ويخلط جيداً.
4

يسخن الزيت........
يوضع مقدار ملعقة أكل من الخليط في الزيت ويقلى حتى تتحمر الكرات
تصفى وتقدم...
5

الصوص أختياري
زبادي مع ليمون وشوية ثوم مدقوق وملعقة بقدونس مفروم ورشة ملح 👌🏻
6

أو تمر هندي مع بهارات مخلوطه وشوية ملح وثوم 🤤
7

وبألف عااااافيه♡♡