نخفق البيض مع السكر والفانيليا والملح حتى يصبح القوام كريمي واللون أبيض.

نضيف بعد ذلك اللبن والزبادي ونخفق على درجة متوسطة.

نضيف الزيت تدريجيا ونخفق يدويا.

ثم نضيف جوز. الهند ونخفق يدويا أيضا.

نضيف الدقيق والباكينغ باودر تدريجيا.

ندهن القالب بالزبدة ونرش عليه القليل من الدقيق.

نضع الخليط في القالب وندخله الفرن (السخن قبلها)، على درجة حرارة متوسطة.