Kolak Pisang
Olahan pisang emang paling sering dijadikan cemilan. Mumpung sebentar lagi mau bulan puasa, segala jenis perkolakan akan booming nih... saya akan share dari kolak pisang dulu nih bun...
Kolak Pisang
Olahan pisang emang paling sering dijadikan cemilan. Mumpung sebentar lagi mau bulan puasa, segala jenis perkolakan akan booming nih... saya akan share dari kolak pisang dulu nih bun...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong pisang sesuai dengan selera
- 2
Sisir gula aren/ merah, kemudian larutkan bersama air sampai benar2 larut, saring, dan diamkan
- 3
Siapkan panci. Masukan pisang, isi air secukupnya. Masukan daun pandan. Masukan larutan gula aren yang sudah di cairkan. Apabila ingin ditambah gula putih boleh, tapi krn sy tdk begitu suka yg manis, saya hanya menggunakan murni gula aren saja
- 4
Masukan garam, jahe, dan vanilli. Aduk2 sampai mendidih, dan pisang sudah agak lunak. Kemudian masukan santan. Kecilkan api dan aduk agar santan tidak pecah.
- 5
Apabila santan sdh menddih, dan isang sudah lembut, matikan api, dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar