كيكة رب التمر

Name: كيكة رب التمر
Cuisine: ليبية
Ingredients: كوب حليب; كوب زيت; كوب سكر; كوب رب التمر; 3 بيض; فانيليا; بيكنج بودرة; كوب ونص دقيق

المكوّنات

1

يخلط كل من الحليب والسكر والزيت ورب التمر مع بعض ثم يأخد منه كوب ويوضع على جنب لاستعماله فيما بعد
2

يضاف للخليط البيض والفانيليا والدقيق والبيكنج باودر
3

يحرك الخليط جيداً ثم يوضع في طاجين مدهون ويوضع في الفرن درجة حرارته180درجة
4

عندما يخرج الطاجين من الفرن نصب عليه الكوب من خليط الرب والحليب والسكر الذي ترك على جنب ليتشرب الكيك منه ويزين بجوز الهند وبالهناء والشفاء