نضع كل المواد التالية ماء ،زيت ،حليب و سكر و خميرة فقط حتى يتضاعف حجم الخميرة ثم نضيف الفرينة و الملح و نلم العجينة و نعجنها مدة 10 دقائق

تخليها تختمر المرة الأولى في بول و نغطي عليها ثم نشكل كرات صغيرة نضع في وسطها قطعة جبن صغيرة و نغلق مليح و نحطها في صينية و ندهنها بالبيض و نذري السانوج (حبة البركة) و تخليها تختمر مرة ثانية

كنشوفها تضاعف حجمها ندخلها الفرن على درجة 160د و نحمرها من فوق و كي طيب بالفرن تخليها حتى تبرد تماما درى هاذ الوصفة لابناءك تعجبهم بزاف و شكرا