البوراك التركي
#🌙🌙🌙🌙 اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين و لا مفقودين اللهم ارفع عنا الوباء و البلاء 🤲🤲🤲🤲
البوراك التركي
#🌙🌙🌙🌙 اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين و لا مفقودين اللهم ارفع عنا الوباء و البلاء 🤲🤲🤲🤲
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
العجينة في اناء نخلط الماء و الزيت و الزبادي (هنا ممكن استعمال الحليب الرائب في مكان الزبادي(نصف كاس)) و السكر و الخميرة نخلط جيدا بملعقة ثم نبدأ بإضافة الفرينة و لا ننسى الملح و نخلط حتى نتحصل على عجينة متلاصقة قليلا ندلكها قليلا و نتركها ترتاح لمدة 20 د
- 2
نقسم العجينة إلى 10 كويرات انا تحصلت على 11 كرية نغمسهم في النشاء(المايزينة) ثم نبدأ بفتح الكرية الاولى و نجعلها رقيقة جدا نملاها بالحشو كما هو موضح في الصورة و نلفها و نضعها في صينية الفرن نكمل كل الكريات
- 3
ندهنهم بالبيض و نرش عليهم السمسم او حبة البركة نقسم البوراك على 4 أجزاء ثم ندخلها الفرن و نتركها تنضج و بالصحة و العافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)