اولا نقلي البصل و قطعة الدجاج ثم نضيف عليها التوابل كلها و الجزر و الحمص

ثم نضع الدبشة و نمرق ب اربع كؤوس ماء و نخليها حتى ينضج الدجاج و الحمص و نصفؤ المرق من الدبشة

نضيف المرق فقط فوق الرز حتى يستوي على نار هادئة ث من تزيني بالحمص و الخضر من فوق و شهية طيبة خياتي متنساوش(بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيء في الارض ولا في السةماء و هو السميع العليم)

كاس ارز ب كاسين ماء. رشة ملح و ملعقة زيت