Terong Goreng Crispy

Name: Terong Goreng Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong ungu; 1 sachet tepung terigu (aku pake merk kobe); secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Air

Debi Sintia @cook_20712385

Menu pendamping yang sangat mudah dan pastinya enak.

Lebih banyak

Terong Goreng Crispy

Debi Sintia @cook_20712385

Menu pendamping yang sangat mudah dan pastinya enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong ungu
1 sachettepung terigu (aku pake merk kobe)
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong terong ungunya sekitar 1 cm atau sesuai keinginan, lalu cuci sampai bersih.
2

Taburi terong dengan lada dan garam secukupnya. Lalu diamkan kurang lebih 15 menit.
3

Ambil tepung terigu 2 sdm lalu beri air secukupnya, untuk membuat adonan basahnya. Lalu sisa tepungnya untuk adonan kering.
4

Panaskan minyak dengan api sedang. Celupkan terong ke adonan basah lalu ke adonan kering. Lalu masukkan kedalam minyak yang sudah panas.
5

Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.