Bolu kukus merah simpel no mixer

Name: Bolu kukus merah simpel no mixer
Yield: 15 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr gula merah (aren); 200 ml (1 gelas belimbing) air; 1 butir telur ukuran sedang; 250 gr terigu biasa; 1 sdt soda kue; 1/2 sdt vanili bubuk; 125 ml minyak goreng baru

Rahayu Nirmala Lastiany @rnlastiany

Cicalengka, Jawa Barat

masih ttep #DiRumahAja buibu.. bebikinan nya yg simpel aja, soalnya punya anak bayi😅

Lebih banyak

Bolu kukus merah simpel no mixer

Rahayu Nirmala Lastiany @rnlastiany

Cicalengka, Jawa Barat

masih ttep #DiRumahAja buibu.. bebikinan nya yg simpel aja, soalnya punya anak bayi😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 cup

250 grgula merah (aren)
200 ml (1 gelas belimbing)air
1 butirtelur ukuran sedang
250 grterigu biasa
1 sdtsoda kue
1/2 sdtvanili bubuk
125 mlminyak goreng baru

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus gulmer dgn air smpe gula larut. saring kemudian sisihkan smpe dingin
2

Kocok telur sampe berbusa. masukkan sedikit demi sedikit terigu, bergantian dgn air gula merah yg sudah dingin.
3

Masukkan vanili bubuk, soda kue dan garam. kemudian minyak goreng, aduk rata smpai tdk ada yg bergerindil
4

Panaskan kukusan. beri air secukupnya. jgn lupa ttup pancinya dikasih serbet biar bolkusnya mekar sempurna
5

Selagi menunggu air di panci mendidih, masukkan adonan ke cetakan. 3/4 saja krn nnti mengembang.
6

Kukus dgn api sedang cenderung kecil selama kurleb 20-25 menit. sajikan selagi hangat.
7

Dingin pun tetap menul². wajib dicoba😁