نخلط جميع المكونات باليد او الضراب او الخلاط او في جيريكه.نتركها تتخمر ثم نطيبوها بسكب كميه في طاجين ساخن.

وبعد طهي كل حبه نبلل الطاجين او المقلاه في الما البارد ونشفوها.بعد طهي الحبات نقلبوها ونسخن.لا نقلبها في الاول حتى لا تنغلق العيون.