نضع في الطاوه او المقلاة زيت ونتركه يسخن

ثم نضع البصل المثروم ونقلبه حته يذبل

ومن ثم نضع الكرفس ونقلبه قليلن حته يذبل

ومن ثم نضع الطماطم مع ملعقه سبع بهار

نتركها قليلن ومن ثم نضيف البطاطه ونقلبها قليلن ونضيف الملح

ملاحضه / يجب ان تكون البطاطه مقطعه ومسلوقه

والف عافيه