إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع البرغل في ماء ساخن حوالي ربع ساعة حتى تنشف الماء عن البرغل
- 2
نزل البرغل في مصفاه ونضع كميه في المطحنه الكهربائيه ونكرر حتى ننتهي من طحن البرغل اهم شي يكون ناعم
- 3
بعدطحن البرغل نضعه في وعاء ونضع كميه من البهارات كبه بابريكا ونشا وفتات الخبز وملح ونعجنهم جيد حتى تتماسك العجينه ونضع القليل من زيت زيتون من حشوه اللحمة حسب الحاجه
- 4
اخر خطوه طبعاً خذي بيدك قطعه صغيرة من العجينه كوريها اهم شيء خليها رقيقه عشان تحسي بقرمشتها وضعي لحمة وسكريها اهم شيء عند العمل ضعي في صحن زيت لحمة او ماء بارد لكي يساعدك على التحكم فيها
- 5
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12016442
التعليقات