نقوم بتحضير الجينواز نخلط في إناء البيض والسكر والزيت والعصير بلباتور جيداً ثم نضع الفرينة والخميرة ونخلط بلباتور حتى نتحصل على خليط وفرغيه فلمول مدهون بزبدة أو الزيت ودخليه في الفرن ومتغفليش عليه

ومن جهة وجدي الكريمة حطي لحليب يسخن ومبعد ولي للبيض حطي في إناء الصغير البيض والنشاء والفانيلا والسكر ونضع شوية حليب سخون لي حطيتيه فوق النار ونحرك ونسكب فوق الحليب لي كان فوق النار وحركي حتى يعقدو وطفي بعد ما طفي ضيفي قطعة من الزبدة وحركي حتى ذوب

خلي كريمة تاعك تبرد وفرغيها فوق الجينواز ديالك وخليها بجيه أو في الثلاجة

وجدي الطبقة الأخيرة في كسرول حطي نصف لتر البرتقال معا النشاء والسكر والفلان وخلطي المقادير وحطيها فوق النار هادئة مع التحريك المستمر حتى تعقد

بعد ماتعقد وطفي عليها فرغيها مباشرة فوق الطبقة الثانية وزيدي خليها تبرد تماما في الثلاجة ومبعد زينيها كيما اي مثل تحبي نتي انا هنا زينتها بشوي شينا وفراز وبصحتكم 😋