Batagor kaki lima dengan saus kacang

Name: Batagor kaki lima dengan saus kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm tahu putih; 4 siung bawang putih; merica bubuh 1/4 sdm (secukupnya); daun bawang dan seledri; secukupnya garam; 1/2 bungkus masako; 100 grm tepung terigu; 150 grm tepung meizena; 1 butir telur; 100 ml air; 1/2 sdt baking soda

ambar @nenoneno

Batagor kaki lima dengan saus kacang

ambar @nenoneno

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmtahu putih
4 siungbawang putih
merica bubuh 1/4 sdm (secukupnya)
daun bawang dan seledri
secukupnyagaram
1/2 bungkusmasako
100 grmtepung terigu
150 grmtepung meizena
1 butirtelur
100 mlair
1/2 sdtbaking soda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tahu putih, setengah halus
2

Masukan bawang yg sudah di haluskan, garam, merica, daun bawang, seledri dan telur ayam, kemudian campurkan sampai merata
3

Masukan semua tepung, campur
4

Larutkan baking soda dengan air, dan campur ke adonan
5

Icipi, jika kurang asin, tambahkan masako (aku nambah 1/2 bungkus masako)
6

Goreng adonan dan tinggal sajikan