Pisang Molen Renyah

Punya pisang yg udah matang...mau dibikin pisang goreng rasanya udah terlalu mainstream ..jadi coba2 bikin pisang molen..resep nya saya lihat di youtube dengan beberapa modifikasi dari saya 😁
Pisang Molen Renyah
Punya pisang yg udah matang...mau dibikin pisang goreng rasanya udah terlalu mainstream ..jadi coba2 bikin pisang molen..resep nya saya lihat di youtube dengan beberapa modifikasi dari saya 😁
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan dalam wadah,,kecuali pisang & minyak. Uleni sampai tercampur rata. Air es nya masukin secara bertahap ya agar adonan tidak lembek. Kalo dirasa sudah pas...stop pemakaian air. Jadi 30ml itu tidak harus habis semua.
- 2
Bulatkan adonan. Tutup wadah dengan serbet bersih. Diamkan 1 jam
- 3
Sembari menunggu...kupas pisang..potong serong menjadi 3 bagian
- 4
Setelah 1 jam. Gilas tipis adonan. Bagi jadi beberapa bagian dengan lebar 2-3 cm.
- 5
Ambil 1 bagian adonan. Lilitkan dengan cara dilingkarkan pada pisang. Lakukan hingga semua pisang habis.
- 6
Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kuning kecoklatan
- 7
Nikmati selagi hangat ☺
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar