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Bacalhau com batatas e alcaparras
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Foto de Bacalhau com batatas e alcaparras

Bacalhau com batatas e alcaparras

Sandra Bortoliero
Sandra Bortoliero @cook_20080925

#vaiterpascoasim

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Bacalhau com batatas e alcaparras

Sandra Bortoliero
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Ingredientes

40 minutos
6 porções
  • 1 kgbacalhau dessalgado
  • 1 kgbatatas
  • 100 galcaparras
  • 100 gazeitonas pretas
  • 2cebolas grandes
  • a gostoazeite
  • a gostopimenta-do-reino
  • a gostosal
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Passos

40 minutos
  1. 1

    Cozinhe o bacalhau em postas em água fervente por 5 minutos; com a mesma água cozinhe as batatas; em uma forma coloque o bacalhau, as batatas cortadas ao meio, azeitonas e tempere com a pimenta e bastante azeite; leve ao forno por 30 minutos;

    Foto do passo 1 de Bacalhau com batatas e alcaparras
  2. 2

    Frite a cebola em rodelas no azeite e sal; coloque as cebolas sobre o bacalhau antes de servir.

    Foto do passo 2 de Bacalhau com batatas e alcaparras
    Foto do passo 2 de Bacalhau com batatas e alcaparras
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Sandra Bortoliero
Sandra Bortoliero @cook_20080925
em 10 de abril de 2020, 16:31

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