En un bowl apto para microondas, colocar las 3 cebollas grandes cortadas en rodajas (y luego por la mitad), agregar sal, pimienta y orégano a gusto. Además agregamos el aceite y el azúcar. Revolvemos bien.

Lo tapamos con papel film y lo llevamos al microondas por 3 minutos.

Una vez terminado, dejar enfriar y enmantecar un molde para horno.

Armar las canastitas con las tapas de empanadas y colocar queso cremoso, 1 cucharadita de la mezcla de cebolla, otra capa de queso y otra de cebolla. (En total quedaría 2 capas de cada uno).

Llevarlas al molde enmantecado y ponerlas al horno unos 20-30 minutos a 180°C

A DISFRUTAR!