نسلق مكونات المعكرونة وعندما تسلق تصفى من الماء وتترك جانبا

نحضر خليط الدجاج نقطع الدجاج مكعبات ويحمس ويضاف اليه بصل مثروم ناعم وثوم مهروس وبهارات

نحضر خليط البشاميل نذوب الدهن والزيت معا ثم نضيف الطحين ويخلط جيداً ثم نضيف الحليب تدريجيا وإضافة مكعب الماجي والبهار والملح ويخلط جيداً

نخلط نص مقدار البشاميل مع المعكرونه ثم نضع نص مقدار المعكرونة في قالب بايركس ثم نضع الحشوه على طبقة المعكرونه ثم طبقة من الجبن ثم نضع طبقة من المعكرونة ثم نضيف البشاميل المتبقي وأخيرا نضيف الجبن على الوجه ويدخل الفرن ويحمر من تحت والوجه