هاذ التتبيلة راهي بنينة بزاف و الفلفل كي تغسليه و تنشفيه فوريه شوي و عقمي القرورة لي تحطيه فيها و ملازم تلمسيها بيديك و وجدي التوابل في طبسي

اولا نضع كمية من التوابل في قاع القرورة الزجاجية ثم نضع الفلفل ثم نبدا نعمر القرورة بالزيت و الخل نأخذ كاس لي نكيل بيه الزيت و الخل نبدا اولا كاس خل ثم كاس زيت ثم كاس خل ثم كاس زيت حتى تمتلى القرورة و انتم و المقياس نتاع القرورة نتاعكم قبل ما تكملي تملاي القرورة في الوسط نضع كمية أخرى من التوابل و الملح و الرند و الثوم و حبة الحلاوة و غيرها من التوابل السابق ذكرها

ثم نضع ايضا في الاخير و نغطي الفلفل بالرند و نغلق القرورة مدة 15 يوم واحد الرؤحة و واحد البنة ولله متندمو