نخلط البيض مع السكر لحد ميتجانس ثم نضيف الطحين والنسكافيه والزيت او الزبدة السائله ونخلطهم يكون قوامه سميك ونبدي نضيف الماء شوي شوي ونرجع نخلط لحد مايصبح الخليط عندي قوام وسط (يعني لا خفيف كولش ولا ثخين كولش) واخر شي نضيف البكنك باودر ونخلطه على الخفيف ونتركها

نأخذ قالب الكيك وندهن بالزبده او نضع ورق الزبدة بداله ونضيف خليط الكيك وعلى الفرن يكون مسخنينه قبل فترة

بعد ماتكمل الكيكة نتركه شوية تبرد ونضعها في صحن التقديم اذا حابين تزينونها بالنوتيلا او المكسرات او الكريمة هالشي حسب رغبتكم اني عفتها سادة بدون اي شي والف عافيه