Ayam fillet

Name: Ayam fillet
Yield: 5-6porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Dada Ayam; 200 gr Tepung Terigu; 100 gr Tepung Beras; secukupnya Garam; secukupnya Lada; Cttn: jika teman teman mau praktis, bisa pake tp sajiku instan

Fairuz Nisrina @cook_10121321

Kalimantan Barat

Ayam fillet

Fairuz Nisrina @cook_10121321

Kalimantan Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6porsi

1/2 kgDada Ayam
200 grTepung Terigu
100 grTepung Beras
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
Cttn: jika teman teman mau praktis, bisa pake tp sajiku instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Potong potong ayam bentuk dadu
3

Kemudian siapkan tepung terigu dan beras yang sudah dicampur telebuh dahulu kemudian bagi menjadi dua
4

Setengah akan kita larutan dengan air, dan
5

Setengahnya biarkan kering seperti biasa
6

Balurkan ayam kedalam tp yang cair
7

Kemudian balurkan ke tepung kering, ulangi tahapan nomor 6&7 ini sebanyak 2x
8

Kemudian panaskan minyak, goreng hingga warna ke-emasan,
9

Sebelum mengangkat, pastikan ayam sudah matang, dengen cara mengicip satu potong ayam fillet telebuh dahulu
10

Selamat mencoba shalihaa..