Unti/Inti/Enten Kelapa

Name: Unti/Inti/Enten Kelapa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kelapa tidak terlalu tua, parut halus; 2 buah gula merah, sisir halus; Secukupnya : bunga lawang/daun pandan (opsional), garam

Eka Sinta Lestari @cook_6219826

Palangka Raya

Unti/ Inti kelapa ini cocok untuk dijadikan pendamping masakan ketan. Bisa juga untuk isian roti/wadai untuk/bakpau/dadar gulung/paria. Yuukk mari segera dibuat 😉

Lebih banyak

Unti/Inti/Enten Kelapa

Eka Sinta Lestari @cook_6219826

Palangka Raya

Unti/ Inti kelapa ini cocok untuk dijadikan pendamping masakan ketan. Bisa juga untuk isian roti/wadai untuk/bakpau/dadar gulung/paria. Yuukk mari segera dibuat 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahkelapa tidak terlalu tua, parut halus
2 buahgula merah, sisir halus
Secukupnya: bunga lawang/daun pandan (opsional), garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur parutan kelapa + gula merah + garam. Aduk hingga rata. Tes rasa
2

Jika rasa sudah pas, masukkan campuran tersebut di atas ke dalam wajan. Tambahkan sehelai daun pandan/sebiji -2 biji bunga lawang. Sesekali diaduk hingga kelapa mengering. Gunakan api kecil saja. Jika sudah matang, siap digunakan untuk olahan menu lainnya
3

Note : untuk penguat aromanya bisa pilih salah satu yaaa. Bisa pilih pakai bunga lawang atau daun pandan.