كروك مدام Croque Madam 🍳🔪🥪

Name: كروك مدام Croque Madam 🍳🔪🥪
Cuisine: سعودية
Ingredients: اي نوع خبز تفضلوه; جبن امنتال او شيدر اصفر او سويسري; شرائح تركي مدخن(ديك رومي); بيض; ملعقة كبيرة زبدة; ملعقه كبيرة دقيق; ½ كوب حليب; ملعقة صوص ديجون ماسترد; رشة ملح; رشه فلفل اسود

Mahmoud Said @mahmoud_said

Egypt

كروك مدام Croque Madam 🍳🔪🥪

Mahmoud Said @mahmoud_said

تم الحفظ

المكوّنات

اي نوع خبز تفضلوه
جبن امنتال او شيدر اصفر او سويسري
شرائحتركي مدخن(ديك رومي)
بيض
الصوص البشاميل
ملعقة كبيرةزبدة
ملعقه كبيرةدقيق
½ كوبحليب
ملعقة صوص ديجون ماسترد
رشةملح
رشهفلفل اسود

تم الحفظ

الخطوات

1

نجهز كريمة البشاميل في طاسة تيفال علي نار هادية نحط الزبدة بعد ماتذوب نحط الدقيق ونقلبهم بالمضرب وبعدها نضيف الحليب والبهارات وصوص الماسترد
2

لتحضير الساندويتش : شريحه توست عليها شرحتين جبن وشريحتين تركي مدخن ونحط عليهم كمان شريحه ونخليهم ع جنب
3

اخر خطوة طاسة تيفال علي نار هادية مدهونة بزبدة نحط فيها بيضة بدون ما تتقلب بس البياض يستوي نرفعها (اختياري) ممكن تخلوها تستوي ع الاخر نشيلها نحطها علي التوست وبعدين نضيف صوص البشاميل وندخل الساندويتش الفرن لمده دقيقتين علي درجه حراره متوسطه وبعدها تقدرو تزينوه برمان او بصل اخضر زي ماتحبو ❤
4

وبالعافية🤍🤍🍳
5

ملحوظة * ممكن بدل الفرن تحمصو الخبز في طاسة تيفال *