نخلط الطحين والسكر ونضع الخميره ونضع لملح ثم الزيت ونضيف الحليب ونعجنهن حتى تصبح عجينه متماسكه حتى تصبح عجينه مطاطيه

ثم نضع عليه زيت قليل ونقلبه ونخطيه وونضعه في مكان دافئ حتى تختمر ساعتين

الحشوه ككو صلب ساده من غير نكهات عندما تختمر العجينه نقطعه ال قطع زغيره ثم نضعه ترتاح ال 10 دقائق ثم نحشيه القطعه ب كل قطع ككو ثم نضعه في صينيه مدهونه ب زيت ونخطيه ترتاح ال ساعة كامله ومن ثم انشغل ال فرن ال حد 250 وقبله وضعه ب فرن نعمل خليط لدهن لمقدمه الخليط (بيضه وحده فانيلا سائله + ملعقتين حليب سائل نخلطهن معا بعض وندهن بيهن لعجينه من لمقدمه نضع لصينيه ب فرن تكون النار من تحت ربع ساعة ومن ثم من فوق ربع ساعة ايضن