نخلط الدقيق والسكر والحليب والملح والزيت والماء جيداً.

توضع الخميرة مع خمس ملاعق ماء دافئ ثن نضيفها الى العجينة.

نعجن المكونات جيداً باليد للحصول على عجينة وتركها لمدة ساعة كاملة حتى تختمر العجينة.

نأخذ من العجينة قطعة صغيرة ونقوم بحشو الحينة ونشكلها على شكل كرات صغيرة ونكرر هذه الخطوات حتى تنتهي العجينة.

نقوم بدهن الصينيه بالزيت حتى لا تلتصق العجينة بالصينية.

نرصها بالصينية جيداً ثم نزينها بالقزحه واليمسم ثم توضع بالفرن حتى تنضج والف صحة وعافية