هنحط ميااه على النار تغلي واول ماتغلي هننزل بالكبده دقيقه واحده بس عشان تنزل كل الدم اللي فيهاا وتبقى نضيفه وريحه الزفاره بتروح مع السلق

هنصفي الكبده وبعد كده هنحط زيت في طاسه وننزل بالفلفل الاخضر يتشوح بعدين الثوم المفروم اول ماياخد لون ذهبي هننزل بالكبده والبهاارات كلهاا مع الملح ونقلبهم كويس ونسيبها عشر دقائق وتكون خلصت والف هناا وشفااا 🤗😋