يتم خفق البيض مع السكر حتي يصير كريمي

ثم يتم اضافة جميع المكونات الا الدقيق وخفقهم جيدا

ثم يتم اضافة الدقيق بالتدريج

يتم الحفق حتي يصير العجينه مشابهه لعجينة البسكوت

ثم يتم فرش الصينيه بورق زبده وتشكيل العجينه باي شكل محبب سواء دائري او بيضاوي ويتم دهان صفار البيض علي الوجهه

يتم وضعها في الفرن حتي يستوي من تحت ثم يتم تشغيل الشوايه

يتم سقيها بالشربات الخفيف ويتم تصفيتها منوا بعد ساعه

والف هنا وشفا علي قلوبكم