فلافل سورية شهية 😋

Name: فلافل سورية شهية 😋
Yield: 4اشخاص
Cuisine: سورية
Ingredients: 5 أكواب حمص مغسول ومنقوع قبل بيوم; 1 بصلة حجم وسط; ¼ جرزه بقدونس; 5 سن ثوم; ¼ كوب بقسماط; ملعقه كبيرة كزبرة يابسة; ½ ملعقة صغيرة كركم; ½ ملعقة صغيرة كمون; ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود; ½ ملعقة صغيرة كربونات صودا; ملعقة كبيرة ملح; للتزيين:سمسم أبيض أو سماق

Um Zaid Kitcehn @cook_22363684

um zaid kitcehn قناتي يوتيوب
instagram.cooking3recipes

اقرأ المزيد...

فلافل سورية شهية 😋

Um Zaid Kitcehn @cook_22363684

um zaid kitcehn قناتي يوتيوب
instagram.cooking3recipes

تم الحفظ

المكوّنات

4اشخاص

5 أكوابحمص مغسول ومنقوع قبل بيوم
1بصلة حجم وسط
¼ جرزهبقدونس
5 سنثوم
¼ كوببقسماط
ملعقه كبيرةكزبرة يابسة
½ ملعقة صغيرةكركم
½ ملعقة صغيرةكمون
½ ملعقة صغيرةفلفل أسود
½ ملعقة صغيرةكربونات صودا
ملعقة كبيرةملح
للتزيين:سمسم أبيض أو سماق

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع خمس أكواب الحمص مع ربع باقة البقدونس والبصلة وخمس سن ثوم مع بعض ونضع ربع كوب بقسماط والبهارات ومنطحنون مع بعضون ع مرحلتين الطحن ناعم
2

منغطيون ومنتركون ربع ساعه. ومنعملون ع شكل دوائر ومنقليون وفينا نستخدم المعلقة لنعمل فيون الشكل وقبل القلي منغطسون بالسمسم الابيض.
3

الصوص:3معالق كبيرة لبن.نصف ملعقة كمون.نصف ملعقة ملح.معلقه كبيرة طحينة.معلقة صغيرة عصير ليمون ومنخلطون مع بعضون
4

وصحتيين وعافية