في وعاء نضع الطحين والكاكاو والفانيلا والباكنج باودر والسكر ورشة الملح ونخلطها بشكل جيد..

في وعاء آخر نضع الزيت والبيض والحليب ونخفقها بشكل جيد ثم نضيف خليط الطحين عليه ونستمر بالتحريك حتى يختلط جيداً..

نحمي الفرن مسبقاً على درجه حرارة ١٨٠ ونضع صينية الكيك فيه لمدة تقريباً نصف ساعه على حسب الفرن...

نبدأ بتحضير الصوص في هذه الأثناء بحيث نضع الحليب على الغاز حتى يغلي ونضيف الكاكاو والنوتيلا مع الاستمرار بالتحريك ، نخلط النشا بربع كأس الماء ونضيفه على الخليط نحركه مده دقيقة..

بعد أن تجهز الكيكة نقوم بثقبها عده ثقوب بالشوكة ، ونضع الصوص عليها ونزينها كيفما نشاء....