إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضيف الجريش والبرغل وبصله مبروشه وملح وفلفل ومقدار من الماء ونعجن حتى نحصل على عجينه متماسكه وطريه
- 2
تحضير الحشوه نحتاج إلى مقلاه نظيف الحم ونقلب وبعدها البصل والملح والفلفل والبهار حسب ذوق ونقلب حتى تنظج الحشوه ونتركها جانب لتبرد
- 3
نعمل العجين على شكل كرات ونحشيها لحم ونعملها على شكل اقراص
- 4
يمكن ان نعمل حساء ونظع فيها اقراص الكبه مكن عدس او حساء طماطم حسب ذوق وتقدم صحه وعافيه
- 5
للحصول على عجينه جيده متماسكه غير متعبه في تحضير يمكن طحن جريش والبرغل بطاحونه القهوه والهيل حتى يكون مثل طحين يسهل عجنه او استعمال مكينه فرم اللحم او يمكن بليد
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12165934
التعليقات (8)