كب كيك الشكولاته الهش و الخفيف
كب كيك الشكولاته الهش و الخفيف
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة من الاسفل فقط.
- 2
جهزي قوالب الكب كيك او صينية الكب كيك و ووزعي عليها اكواب الكب كيك الورقيه.
- 3
أخلطي النواشف جميعها مع بعض في وعاء عميق.
و أخلطي الزبادي و البيضة مع بعض في وعاء عميق و أضيفيهم لخليط النواشف و ابدأي بإضافة الماء الحار بالتدريج و قلبي بواسطة مضرب سلك أو اسباتيولا حتى ينتج لديك خليط ناعم قوامه متوسط. - 4
وزعي الخليط على القوالب بحيث لا يتجاوز إرتفاع الخليط منتصف ارتفاع الكوب.
- 5
اضربي القالب بسطح العمل من ارتفاع ١٠ سم ضربات خفيفه لاخراج الهواء الزائد من خليط الكيك و ادخلي القالب الفرن.
- 6
بعد مرور ١٠ دقائق افتحي الشواية من أعلى.
- في غضون ٢٠ دقيقه سيصبح الكبك كيك جاهزا ناضجا مستويا و يمكنك اختبار ذلك بعود اسنان ان خرج خاليا دل ذلك على تمام نضج الكب كيك.
- 7
اخرجي القالب من الفرن و غطيه بفوطة مطبخ نظيفه و انتظريه حتى يبرد ثم زينيه بالطريقه التي تحبين و بالهنا و العافيه.
- 8
# و قبل كل شي و مهما تعددت أسبابك... يبقى الحب هو المكون الرئيسي
لكم ودي و خالص حبي و تقديري🌹
🎀هبة أسامة🎀
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)