بيتزا تركيه على طريقتي ساهله

Name: بيتزا تركيه على طريقتي ساهله
Cuisine: جزائرية
Ingredients: فرينه; 1/2 كاس زيت; 2 ملاعق خميره خبز; 2 ملاعق سكر; ملح; حليب سائل لجمع عجينه; شويه صدر دجاج; حبه بصل; فلفل اخضر حار وحلو; حبه جزر; حبه طماطم; 1/2 ملعقه طماطم مصبره; 3 فصوص ثوم; 2 ملاعق زيت; بيضه

بيتزا تركيه على طريقتي ساهله

تم الحفظ

المكوّنات

فرينه
1/2 كاسزيت
2 ملاعقخميره خبز
2 ملاعقسكر
ملح
حليب سائل لجمع عجينه
شويه صدر دجاج
حبهبصل
فلفل اخضر حار وحلو
حبهجزر
حبهطماطم
1/2 ملعقهطماطم مصبره
3 فصوصثوم
2 ملاعقزيت
بيضه

تم الحفظ

الخطوات

1

اولا نحضر الحشو اللي هو نقطع صدر دجاج مربعات صغيرة ونتبل شويه فلفل اسود ونضيف شويه فلفل احمر حار وحلو زنجبيل وكركم زائد كمون نصف ملعقة صغيرة بعدين نقطع بصله متوسطه مربعات صغيرة ونذبلها في زيت ونحط عليها صدر دجاج ونخليه يطيب (يستوي) من جهه تانيه راني نقطع خضر نتاعي مربعات صغيرة ونطيبها في مقلاة بعدين نخلطها مع صدر دجاج ونرابي عليها 3 سنينات ثوم ونقطع شوي كزبرة من فوق.
2

نروح للعجينه اللي هي عجينه خبز راني حطتها من قبل او تقدري ديري عجينه بيتزا كيف كيف عادي وتشكلي بيتزا وتحط حشوا في وسط وتدهنيها بالبيض اللي فيه شويه خل وقهوه طايبه بصحه وراحه 😍