أولا نأخذ خبز البرقر و نقطعه على نصفين فنضع فوقه 1 جبن البرقر ثم القليل من البصل ثم القليل من السلاطة المنظفة ثم دائرة من اللحم المفروم يباع على شكل دائري ثم أطهوه و إن لم يتواجد فخذوا لحم مفروم ونحاول تشكيله كشكل دائري ثم نطبخه. ثم نضعه فوق البرقر و نضيف له جبنة برقر أخرى فنغلق البرقر بالنصف الآخر. فنأكله بالصحة و الهنا. 🍔🍔🥪🌮