Tapioca Boba Pearl

Name: Tapioca Boba Pearl
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Tepung tapioka; 1 sdt Cokelat Bubuk; 1 sdm Gula Aren (bisa juga gula jawa); 100 ml Air (Jika ingin banyak, air bisa lebih banyak)

Momikha @cook_18356627

Pengen banget Chatime, tapi masih pagi. Bikin sendiri deh bobanya.. Hehehe..

Lebih banyak

Tapioca Boba Pearl

Momikha @cook_18356627

Pengen banget Chatime, tapi masih pagi. Bikin sendiri deh bobanya.. Hehehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

SecukupnyaTepung tapioka
1 sdtCokelat Bubuk
1 sdmGula Aren (bisa juga gula jawa)
100 mlAir (Jika ingin banyak, air bisa lebih banyak)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cairkan gula merah yg sudah disisir dan cokelat bubuk dengan air panas.
2

Setelah uapnya hilang, campurkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai kalis.
3

Bentuk bulat-bulat kecil, kira-kira bisa masuk ke sedotan boba. Lalu rebus ke dalam air mendidih selama 30 menit sambil diaduk perlahan supaya tidak menggumpal.
4

Tiriskan, lalu cuci dengan air matang. Jadi deh.
5

Bisa disimpan di kulkas dengan wadah kedap udara. Rendam dengan air panas jika akan disajikan, supaya boba melunak. Karena Tapioca Boba akan mengeras ketika dingin dalam waktu yg lama.
6

Jika ingin disajikan menjadi Boba Brownsugar, Rebus boba dengan air gula aren kental sebentar sebelum disajikan.