Arrolladito de mortadela

Name: Arrolladito de mortadela
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 kg Harina; 1/2 taza aceite; 1 taza leche caliente; 1 cucharada Sal; 1 cucharada Azúcar; 1 sobre Levadura o 30 gr de levadura fresca; Relleno:; C/N Mortadela

Victoria Delgado @cook_16846775

Sarandi Grande Florida

Arrolladito de mortadela

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Ingredientes

1/2 kgHarina
1/2 tazaaceite
1 tazaleche caliente
1 cucharadaSal
1 cucharadaAzúcar
1 sobreLevadura o 30 gr de levadura fresca
Relleno:
C/NMortadela

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Paso a paso

1

En un bol ponemos la harina, hacemos un hueco y agregamos la leche, aceite, sal y azúcar. Alrededor agregamos la levadura y mezclamos.
2

Luego amasamos bien, hasta obtener una buena masa. Dejar reposar una hora.
3

Después de reposar, quitarle el aire a la masa, y estirar. Le ponemos la mortadela o el fiambre que más te guste. Después arrollamos, pintamos con huevo y le agregamos azúcar por arriba. Cortamos en porciones.
4

Llevamos al horno a 200° aprox media hora, hasta que estén listos!!