نعجن العجين بالطريقة العادية ونضع عليها زيت زيتون ونقرصها اقراص صغيرة مثل اللي بالصورة

نضع على الغاز الدجاج والبصل والقليل من الزيت والقليل من الماء مع الملح حسب الرغبةة وسماق وبهارات مشكلةة وكركم وفلفل اسود

نحتاج اما طنجرة اما صينية اللي عندكم استخدموه

بنحمي الفرن

نضع زيت زيتون صافي في الطنجرة ونبلش نعمل كل قرص من العجين على قد حجم الطنجرة ونعمل طبقات عجين دجاج وبصل لحتى نخلص الكمية بس اول طبقة عجين واخر طبقة عجين ونضع زيت نباتي على وجه الطنجرة يعني على اخر طبقة

صحتين وعافيه...

رح أذوقها... برجعلكو بوصفةة جديدةة