نضع ملعقة زبدة على النار ثم نضع البصل أولا ثم نحركه لمدة دقيقة وبعدها نضع عليه الثوم ونحركه لمدة دقيقتان الى ٣ دقائق

اضع الدجاج عليه وأحركه إلى ان يتحول الدجاج الى اللون الابيض وينضج ثم أضيف البهارات ثم الفلفل الرومي واضيف ملعقة زبدة واقوم بتقليبه وأضع صوص الصويا وأقلبه الى ان يذبل قليلا ثم اضع شرائح الجبن واقوم بتحريكه حتى الذوبان

أتاكد من نضج الدجاج جيداً ثم اجهز خبز "الصامولي" وادهن الصامولي بالمايونيز ثم اضع شرائح الخس وفوقه اضع الدجاج ثم اضع خردل وفوقه بعضا من شرائح الجبن. واقوم بتسخين الساندوتش في الفرن او الحماصة قليلا لكي يذوب الجبن.. وبالعاااافية