Pudding Lumut Pandan Santan

Name: Pudding Lumut Pandan Santan
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sachet agar-agar bening (saya swallow); 65 gr (1 pack) santan instan (saya kara); 1 pcs telur; 3-4 lembar daun pandan (diblender, ambil airnya); 400 ml air matang; 120 gr gula pasir; 1 sdt vanilli

Lazy-ass Cookin @fannyjohannus

Jkt, ID

Resep enak, mudah, dan murah!

Lebih banyak

Pudding Lumut Pandan Santan

Lazy-ass Cookin @fannyjohannus

Jkt, ID

Resep enak, mudah, dan murah!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

1 sachetagar-agar bening (saya swallow)
65 gr (1 pack)santan instan (saya kara)
1 pcstelur
3-4 lembardaun pandan (diblender, ambil airnya)
400 mlair matang
120 grgula pasir
1 sdtvanilli

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur dan santan berbarengan di wadah agak besar
2

Setelah telur dan santan teraduk rata, tuang sisa bahan ke dalam wadah yang sama. Aduk sampai rata
3

Siapkan panci, tuang adonan menggunakan saringan agar hasilnya bagus, nyalakan api sedang
4

Setelah api menyala, aduk terus agar mendapatkan tekstur lumut yang bagus sampai mendidih, maka tekstur akan mulai terlihat.
5

Biarkan mendidih sebentar, kemudian matikan api, pindahkan ke cetakan. Tunggu sampai dingin, hidangkan, selamat menikmati 😊