كيكه باردة 😋🍰
كتير طيبة بتمنى تجربوها وتعطوني رأيكن 🧡🧡
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ أولاً بتطبيق البسكويت مع الشوكولاتة ندهن كل قطعة بسكويت بالقليل من الشوكولاتة ونطبق عليها قطعة بسكويت ثانية ونرتب القطع في صينية ونتركها على جنب
- 2
نغلي فنجان من القهوة ونسكبه في صحن ليبرد قليلا بينما نحضر الكراميل
- 3
نبدأ بتحضير الكراميل أولاً نضع الحليب والسكر في وعاء على النار ونضيف ظروف بودرة الكراميل ونبدأ في التحريك حتى يقارب الغليان
- 4
ثم نقوم بإضافة 4 ملاعق من النشا محلولة بماء حتى لا تتكل في الحليب.. نضيفها للحليب أثناء التحريك المستمر بهدوء ولانتوقف عن التحريك حتى يجمد القوام ويصبح كريمي سميك
- 5
نحضر وعاء بايريكس حجم متوسط ونفرغ فيه بعض الكراميل البني الذي يكون متواجد مع ظروف البودرة في علبة الكراميل
- 6
بعد إفراغ الكراميل البني في أسفل الوعاء نضيف نصف كمية الكراميل اللي حضرناها بالحليب ثم نحضر قطع البسكويت التي طبقناها مع الشوكولاتة ونغمسها في القهوة ونصفها بالترتيب فوق اول طبقة كراميل سكبناها في طبق التقديم
- 7
بعد الانتهاء من تغميس البسكويت و صفه بالترتيب نسكب فوقه النص الباقي من كمية الكراميل حتى يتغطى تماما
- 8
نتركه ليبرد من ٤ إلى ٥ ساعات ثم نضعه في الثلاجة ساعتين تقريبا و عند التقديم نقلب القالب في صحن للتقديم ويقطع ويقدم وألف صحة وعافية 🧡😋
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات