نبدأ بسم الله أولا نضع السميد ثم الفرينة والملح و الخميرة وخميرة الحلوى و السكر

نخلط جيدا المواد الجافة ثم نضيف الماء تدريجيا ثم نميكسي الخليط بالميكسار

ثم نخليها ترتاح مدة نصف ساعة ثم نسخن الزيت ونأخذ علبة الازيز نقوم بتنضيفها ونضع الخليط ونشكل الشكل دائري أو الشكل لتحبوه ثم نعسلها وشهية طيبة