Es cao
Yang seger seger pas buat buka puasa #dirumahaja #puasa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daun pandan dan daun jambu biji kemudian dicuci bersih
- 2
Siapkan panci ukuran besar (diameter 20 cm). Tambahkan air putih kurang lebih 2 liter (separuh panci) lalu panaskan dengan api sedang
- 3
Masukkan gula merah. Tunggu hingga gula merah larut
- 4
Tambahkan gula pasir sebanyak 14 sendok sup atau disesuaikan selera manis masing-masing
- 5
Tunggu hingga mendidih lalu masukkan daun pandan dan daun jambu biji
- 6
Tambahkan air putih lagi kurang lebih 1 liter atau sampai panci hampir penuh. Tunggu hingga benar-benar mendidih. Jangan lupa tes rasa manisnya
- 7
Langkah selanjutnya siapkan cao. Bersihkan dengan air biasa
- 8
Kemudian masak air sebanyak 500 ml di dalam panci kecil dengan api sedang. Tunggu hingga panas
- 9
Setelah itu bersihkan cao dengan air panas
- 10
Jika sudah dicuci dengan air panas, buang bagian terluar dari cao dengan cara diiris
- 11
Potong cao (ukuran sesuai selera)
- 12
Siapkan gelas lalu ambil potongan cao dan tambahkan air gula (no. 6). Kemudian tambahkan dengan air putih biasa. *Note: banyaknya air gula untuk masing-masing gelas disesuaikan selera manis masing-masing orang ya*
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar