فلان منزلي في الكسكاس

Name: فلان منزلي في الكسكاس
Cuisine: مغربية
Ingredients: 1/2 لتر حليب; 4 بيضات; 1/2 كاس سكر; ملعقة صغيرة ڤانيلا; ملعقتين سكر; قشرة حامضة

المكوّنات

1

نضع نصف كاس سكر في كسرول على نار ضعيفة حتى يولي كراميل ونكبوه في كؤوس لفلان
2

نفيضوا الحليب
3

في إناء نخلطوا البيض مع ملعقتين سكر والڤانيلا
4

منين يفيض لحليب نبداو نخويوه على البيض شوية بشوية مع التحريك بسرعة باش ميطيبش البيض
5

نصفيو الخليط ونزيدو قشور الحامض ونكبوه فالكؤوس للفيهم الكراميل ونحطوهم في الكسكاس 15 دقيقة ونحيدوهم حتى يدفاو ونحطوهم في الثلاجة حتى يبردو وبالصحة