Pempek Dos ala anak kost

Source : Resep Endolita
Dari kemaren-kemaren tuh pengen banget buat pempek, tapi gajadi mulu😑 Saat buka cookpad tadi, jadi ingat pengen buat pempek tapi pengen yang simple, tanpa harus beli bahan ini itu lagi. Ketemulah resep pempek dos yang bahannya simple banget, kebetulan bahan yang aku punya juga ada, jadi ga beli-beli lagi😁 Tapi aku buat hanya setengah dari takaran yang dibuat aslinya, karena apa? Aku anak kost, tinggal sendiri lagi, palingan berbaginya sama kakak penjaga kost aja😁
#FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook
Pempek Dos ala anak kost
Source : Resep Endolita
Dari kemaren-kemaren tuh pengen banget buat pempek, tapi gajadi mulu😑 Saat buka cookpad tadi, jadi ingat pengen buat pempek tapi pengen yang simple, tanpa harus beli bahan ini itu lagi. Ketemulah resep pempek dos yang bahannya simple banget, kebetulan bahan yang aku punya juga ada, jadi ga beli-beli lagi😁 Tapi aku buat hanya setengah dari takaran yang dibuat aslinya, karena apa? Aku anak kost, tinggal sendiri lagi, palingan berbaginya sama kakak penjaga kost aja😁
#FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, garam dan gula pasir dan air kedalam wajan / penggorengan lalu aduk-aduk hingga rata, tercampur semua dan tidak ada yang bergerindil. Kemudian nyalakan api kecil, aduk-aduk sampai semua bahan menggumpal.
- 2
Masukkan bahan tersebut dalam wadah, lalu tunggu hingga dingin. Masukkan telur kemudian adon semua bahan hingga tercampur merata. Setelah itu tambahkan tepung tapioka lalu adon kembali hingga kalis. Bentuk sesuai selera (lenjer / kapal selam).
- 3
Siapkan panci berisikan air, tambahkan 3 Sdm minyak goreng, lalu rebus adonan yang sudah dibentuk kedalamnya. Rebus semua adonan tersebut, apabila sudah ada yang naik kepermukaan, itu artinya pempek sudah matang, angkat lalu tiriskan. Pempek siap untuk digoreng / disajikan sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar