اخلط البيض والسكر والفانيليا لمدة خمس دقائق

اضيف القشطة

ثم اضيف الزيت

ثم اضيف السميد والباكنج باودر

اضع نصف الخليط في صينية الفرن وادخله الفرن النار من تحت حتى تستوي البسبوسة

ابدا اجهز خليط الحشوه اضع الحليب السايل في قدر على النار

اضيف القشطة والنشا والجبن واحركهم على النار حتى تثقل الخلطه

بعدها اطفي النار واضيف ماء الورد او ماء الزهر

واصبه على الطبقة الاولى من البسبوسة وباقي خليط البسبوسة اخففه بحليب واصبه على الطبقة البيضاء

ادخله الفرن من فوق فقط اشغل النار حتى تستوي البسبوسه

بعد ما اطلعها من الفرن اسقيها بحليب مكثف محلى

وادخلها الثلاجة اقل شي ٤ ساعات والافضل ليلة كامله وبالعاااافية..