Camcau Gula Merah (cincau)

Name: Camcau Gula Merah (cincau)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggan daun camcau (semakin banyak makin kental); 1/4 jeruk nipis; 2 gelas air putih (smakin dikit makin kental); 2 buah gula merah; 2 gelas air putih; 1 buah santan kara; secukupnya garam; 2 gelas air putih

ambar @nenoneno

Camcau Gula Merah (cincau)

ambar @nenoneno

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan camcau
1genggan daun camcau (semakin banyak makin kental)
1/4jeruk nipis
2 gelasair putih (smakin dikit makin kental)
air gula
2 buahgula merah
2 gelasair putih
air santan
1 buahsantan kara
secukupnyagaram
2 gelasair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air gula, tunggu sampai gula cair semua
2

Setelah dingin, saring air gula
3

Masak air santan dengan cara panaskan air, dan campurkan santan
4

Setelah sedikit mendidih masukan garam, matikan api
5

Untuk camcaunya, cuci daunya, kemudian peres" seperti memeras kelapa parut (jangan lupa camlur air)
6

Perasan langsung taruh ke wadah, peras sampai dirasa air mulai bening
7

Setelah selesai, masukan jeruk nipis biar segar dan tunggu sampai mengental