نغسل السلاطة عدة مرات حتى نتاكد بلي مفيهش اتربة ثم نقطوا ونحطوا يقطر

نبشر الجرز ونغسله ثم نبرشوا في السكرفاج ثم نظيفلها الصلصة ونخليها تترقد

في كوكوط نطيب البيطراف ثم نقشروا ونقطعوا مربعات صغيرة ونظيفلوا الصلصة ونخليه في الثلاجة الي وقت التقديم

نقشر الخيار ونقطع دوائر متساوية، نغسل الزيتون الاسود

نغسل البسباس ونقطعوا

في صحن تقديم السلاطة نحط الخيار على الاطراف بشكل دائري ثم نحط السلطة الخضراء في كامل الوسط ونحط البسباس في الوسط وفي الاطراف نحط الجزر وفي الجهة الاخرى البطراف ونحط الزيتون الاسود